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2014パデレフスキ(PaderewskiVineyard カルト グランヴァン


2014パデレフスキ(PaderewskiVineyard カルト グランヴァン


サクソム Saxum Vineyards打倒シネクアノンSine Qua Non ローヌレンジャーのTOP  オーナー醸造家のジャスティン・スミスは、近年のカリフォルニアで最も大きく注目される醸造家と評しても過言ではなく、彼の経歴にまつわる本も出版されている程の人物です。ワインメーカー(およびオーナー)のジャスティン・スミスは若いながら、現在カリフォルニアでも最も注目されているワインメーカーの一人と言って過言ではなく、彼についての本も書かれているほどである。 初リリースからパーカーはコンスタントに95点以上をつけており、2007ヴィンテージJames Berryには終に100点をつけた。自社畑のブドウで作る、シラーを中心としたローヌ品種のブレンドワイン。非常に凝縮した果実味とアルコールの高さを感じさせない絶妙なバランスとエレガントさで、世界中のワイン愛好家憧れのワイン。極々少量のみの生産。ジャスティン・スミスの父であるジェームス・ベリー・スミス(James Berry Smith)が1980年に後にJames Berry Vineyardとなる地を購入、ブドウを植えたのが始まり。今でこそJames Berry Vineyardは誰もが認める、カリフォルニアでのローヌ品種の有数の畑だが、その頃はシャルドネとピノ・ブランを植えていた。1987年にEdna Valley のブドウ栽培家であるJohn Albanにローヌ品種を植えてみないかと口説かれ、シラー、ムールヴェドル、グルナッシュを数本づつ試験的に植える。それらローヌの赤品種の出来が余りにも素晴らしいことに気づいたジェームス・ベリー・スミスは、1989年にピノ・ブランの全てとシャルドネの大半を引き抜き、それらローヌの赤品種を本格的に栽培しはじめた。今では、75エーカーの畑のうち55エーカーをそれらローヌ赤品種が占める。シャルドネもまだ一部植えてあるが、SAXUMとしてボトリングされることなく、他のワイナリーに売られている。2000年の設立に合わせた2作目の2001年より、そのワインに対しては「非の打ちどころのない世界トップクラスの豊かさ、複雑さを伴う驚くべき力作」とロバート・パーカー氏による絶賛感嘆を受けると共に、「新たに出現したスーパースター」("An emerging superstar")とも評されました。ジャスティンが大学時代の友人であるMat Trevisan (マット・トレビザン)とLinne Calodo (リン・カロド)ワイナリーを1998年に設立。 当時はジャスティンが主に畑の管理を、マットがワインメーキングを担当。ジャスティンの父の畑であるJames Berry Vineyardのブドウを使い、Wild Horseの設備を借りてのスタートだったが、彼等の作り出すシラーは当初から非常に評判の良いものだった。しかしながら、次第に二人の目指すものの違いが鮮明になり、2000年にジャスティンとマットはパートナーシップを解消することを決意。 マットはそのままLinne Calodoに残り、ジャスティンは自分のブランドであるSAXUMを設立した。マットは畑よりもブレンドにこだわったワインを作りたかったが、ジャスティンは自分の家族の畑であるJames Berry Vineyardのユニークな特徴をもっと生かしたワインを作りたいと考えていた。 2つの違った方向に分かれた二人だが、現在でもマットとジャスティンは親友で、Linne CalodoはJames Berry Vineyardのブドウも使ってワインを作っている。変態怪物ヴィンテージになった2014に括目せよ!Saxum Paderewski Vineyardビルとリッツ・アームストロングが所有する風光明媚な 『パデレフスキ・ヴィンヤード』 は、ポーランドの音楽家であり政治家であったイグナツィ・ヤン・パデレフスキが嘗て所有していた地所。 「異様なほどの長さに渡って賞賛の的となった」と語られる偉大なピアニストであったパデレフスキーは晩年、ピアニストとして表に出ることは少なくなり、代わりに作曲家として活動するようになります。 ちょうどこの転機にあった1913年にアメリカに移住して、2,000エーカーのブドウ畑を取得してワイン製造業を興しました。そのうちの一角がこの畑です。 元々はジンファンデルとプティ・シラーが植樹されていましたが、それらを残しつつもうち一部をローヌ系バラエタルに植え替えました。2014のセパージュは、ジンファンデル(22%)、ムールヴェドル(30%)、シラー(13%)、プティ・シラー(10%)、テンプラニーリョ(13%)、グルナッシュ(12%)のブレンドというユニークな作品を手がけています。レビュワーのジェブ・ダナックは「センセーショナル」(なノート)と絶賛。 彼はテイスティングした際、メモ帳に「Awesome Texture」と記し、更にそこにアンダーラインを三本引いたとか。年産は600ケースのみ。
「SAXUM 2013 飲んでみた」ラ・ブリック、ソムリエ3人による試飲を行いました。パーカー98点~100点の水平ティスティングです。贅沢ですね。

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tel. 0875-25-4256
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